Этот салат имеет богатую историю и считается одним из самых популярных блюд. Салат Оливье готовится из картофеля, моркови, огурцов, горошка, маринованных огурчиков и отварной колбасы, все это нарезается мелкими кубиками. Затем все ингредиенты смешиваются вместе с майонезом и украшаются яйцами и зеленью. Это блюдо, хоть и простое в приготовлении, но очень сытное и вкусное. Салат Оливье обладает приятной текстурой, которая сочетается с разнообразными вкусовыми нотками каждого из ингредиентов.